”獺祭”ってご存知ですか？ 一時期一大ブームを巻き起こした日本酒ブーム再び？ １５年位前だったのかなぁ･･･久保田や越乃寒梅などみんなこぞって「吟醸酒」だ「やっぱり大吟醸」だと騒いでいましたよね（笑）かくいう私もそんな一人で、「久保田は萬寿だよね～」とか「やっぱ辛口じゃなくっちゃ」なんていきがってました（笑） また日本...